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Vollkorn-Cracker mit selbst gemachtem Eiersalat
Phase 2B Vegetarisch Vegetarisch

Vollkorn-Cracker mit selbst gemachtem Eiersalat

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 2 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Ei mit Zwiebel, Quark und Mayonnaise vermengen. Mit den Gewürzen abschmecken. Den Eiersalat auf dem Vollkorn-Cracker verteilen. Einen Salat aus gemischtem Salat, Tomate und Senf-Dill-Dressing zubereiten und zum Cracker servieren.

Nährwerte pro Person

289 kcal Energie
18.9 g Fett
11.6 g Kohlenhydrate
16.4 g Eiweiß
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