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Toast mit Rührei und Pfifferlingen
Phase 1A+1B Vegetarisch Vegetarisch

Toast mit Rührei und Pfifferlingen

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 7 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Pfifferlinge ca. 2-3 Minuten anbraten. Das Ei hinzufügen und noch ca. 2-3 Minuten rühren bis das Ei anfängt zu stocken. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Toastscheiben mit dem Rührei belegen und mit Schnittlauch garnieren.

Nährwerte pro Person

303 kcal Energie
16.8 g Fett
6 g Kohlenhydrate
26.5 g Eiweiß
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