Name: Hering auf Toast mit Radieschen und Gurke
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 1 Beutel PS. food & lifestyle toast; 1 kleiner Hering, in Stücken; ¼ Gurke, in Scheiben; 50 g Radieschen, in Scheiben; ¼ rote Zwiebel, in Ringen; 1 EL Essig; 3 TL scharfer Senf; 1 TL Mayonnaise

Hering auf Toast mit Radieschen und Gurke

Zubereitungszeit 5 minuten

Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

1 Beutel PS. food & lifestyle toast
1 kleiner Hering, in Stücken
¼ Gurke, in Scheiben
50 g Radieschen, in Scheiben
¼ rote Zwiebel, in Ringen
1 EL Essig
3 TL scharfer Senf
1 TL Mayonnaise

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Zubereitungsart

Den Hering mit Radieschen, Gurke und Essig vermengen und 10 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. Den Senf mit der Mayonnaise vermengen und damit den Toast bestreichen. Den Toast mit der Heringsalsa belegen und mit roten Zwiebelringen abschließen.

Nährwerte pro Person

305 kcal Energie

13.5 g Fett

10.5 g Kohlenhydrate

30.7 g Eiweiß

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4.5 (128)

Denise van Gerven 2 weken geleden

Gezonde voeding is de basis voor een energiek en gelukkig leven.

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