Phase 2A
Fleisch
Phase 2A
Fleisch
Toast mit Schinken-Käse-Spargel
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Spargel 10 Minuten in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen. Den Herd ausschalten und den Spargel im warmen Wasser mit Deckel noch 10 Minuten gar ziehen lassen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Champignons goldbraun braten. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Den Spargel in Stücke schneiden und zusammen mit den Champignons, Schinken und Käse auf den Toasts verteilen. 2-3 Minuten unter dem Grill überbacken bis der Käse geschmolzen ist. Mit den Erdbeeren servieren.
Nährwerte pro Person
279 kcal
Energie
12.8 g
Fett
11.9 g
Kohlenhydrate
26.2 g
Eiweiß
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