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Grünkohlsalat mit Lachs
Phase 1A+1B Fisch Fisch

Grünkohlsalat mit Lachs

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Lachs mit Pfeffer und Rosmarin bestreuen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs bei mittlerer Hitze einige Minuten sanft anbraten. Das Lachsfilet wenden und bei niedriger Hitze noch ca. 4-5 Minuten durchgaren. Den Grünkohl mit dem PS. food & lifestyle Senf-Dill-Dressing vermengen. Den Grünkohlsalat auf einem Teller anrichten und die Tomaten darüber verteilen.

2

Den Lachs mit etwas Salz bestreuen und in die Mitte des Tellers legen. Mit den Limettenspalten servieren.

Nährwerte pro Person

389 kcal Energie
25.7 g Fett
5.3 g Kohlenhydrate
32.8 g Eiweiß
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