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Hahncheneintopf mit Champignons und Staudensellerie, Low Carb Rezept
Phase 1A+1B Fleisch Fleisch

Hähncheneintopf mit Champignons und Staudensellerie

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 40 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Hähnchen und Sellerie in Stücke, Champignons in Spalten, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten. Hähnchen würzen und rundherum braun braten. Champignons und Sellerie hinzufügen, 2 Min. mitbraten. Brühepulver, 150 ml Wasser und Essig hinzufügen, aufkochen. 20 Min. köcheln lassen. Mit Frühlingszwiebelringen garnieren.

Nährwerte pro Person

289 kcal Energie
13.1 g Fett
6.4 g Kohlenhydrate
4.6 g Ballaststoffe
33.5 g Eiweiß
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