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Toast mit Schinken-Käse-Spargel
Phase 2A Fleisch Fleisch

Toast mit Schinken-Käse-Spargel

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Spargel 10 Minuten in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen. Den Herd ausschalten und den Spargel im warmen Wasser mit Deckel noch 10 Minuten gar ziehen lassen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Champignons goldbraun braten. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Den Spargel in Stücke schneiden und zusammen mit den Champignons, Schinken und Käse auf den Toasts verteilen. 2-3 Minuten unter dem Grill überbacken bis der Käse geschmolzen ist. Mit den Erdbeeren servieren.

Nährwerte pro Person

279 kcal Energie
12.8 g Fett
11.9 g Kohlenhydrate
26.2 g Eiweiß
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